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“脑白金时代”落幕后,植提桥探路老年营养市场

作者:FYQ 发布时间:

“脑白金时代”落幕后,植提桥探路老年营养市场

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摘要:在“脑白金时代”落幕后,老年营养市场似乎陷入了一段迷茫期。

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图片来源:Unsplash

芥末堆文 近日,植提桥创始人张淑丽接受媒体采访,探讨了在人群不断细分的当下,食品营养企业如何抓住老龄化的市场机遇,推出精准化的刚需产品。

植提桥成立于2008年,是专注天然健康行业产品升级、助推天然产品企业链接、创新、发展的媒体平台,一直聚焦于功能性天然原料行业,并逐步延伸到下游产品端。创始人张淑丽深耕于天然营养素领域20年,对于老年营养补剂、功能性食品、抗衰老营养素等都有着持续洞察。

据张淑丽介绍,近几年来,老年营养素市场的空间都在上升。首先,老年人群消费主体的规模持续增长;其次,健康老龄化越来越深入人心,老年人会对有助于保持身体良好状态的食品有具体的需求;最后,现在主体退休人员的消费能力已经超过年轻人。

从食品行业和市场维度来看,已经出现了四个明显的趋势:第一是企业动作规范化,国家相关监管越来越严苛,推动着企业开始规范;第二是从业人员越来越专业化,有很多是海外回来的人才,尤其是具备营养背景或者生物背景的人才;第三是产品科技化;第四是信息透明化。

在“脑白金时代”落幕后,老年营养市场似乎陷入了一段迷茫期。越来越多的产品和渠道分散了人们的注意力,使得难以再造现象级爆款产品。张淑丽表示,老年人群是一个非常特殊的人群。针对老年人群研发的产品,不仅需要考虑这类人群的消化能力,还要考虑咀嚼能力、吞咽能力。另外,要依据老年人群的慢病情况和性别特点进行研发。

“未来的产品肯定是越来越细分。”在张淑丽看来,产品形态也是未来获得市场空间的方式之一,需要创新。“老年人不可能只吃药片、营养补剂,片剂胶囊依然是药片文化,还是被西方带过来的。需要去思考,如何让产品更加有情感、有温度。”

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