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近日，职业教育公司中国东方教育（00667.HK）发布2025年业绩公告。财报显示，2025年中国东方教育实现营业收入46.16亿元，同比增长12.1%；毛利25.52亿元，同比增长20.7%。
招生数据方面，2025年，中国东方教育新培训人次及新客户注册人数为15.13万人，同比增长5.5%；平均培训人次及平均客户注册人数为15.52万人，同比增长6.1%。
据了解，东方教育业务集中在烹饪技术、信息技术及互联网技术、汽车服务等职业技能教育领域。共有七个品牌，分别为新东方烹饪教育、美味学院、欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育、华信智原DT人才培训基地、万通汽车教育以及欧曼谛时尚美业教育。截至2025年12月31日，已在中国内地大部分省份及中国香港运营230所学校及中心。
在收入增长的同时，东方教育不同课程结构之间的分化也在进一步显现。2025年分业务来看，东方教育收入最高的业务仍为烹饪技术，全年实现收入21.41亿元；其次为汽车服务业务，收入10.27亿元；信息技术及互联网技术业务收入7.67亿元；西点西餐业务收入3.92亿元；时尚美业业务收入1.81亿元。
盈利能力方面，各学校品牌毛利率均保持在50%以上。其中，时尚美业品牌欧曼谛毛利率最高，达到63.0%；新东方烹饪教育及美味学院毛利率为59.0%。
芥末堆注意到，2025年，东方教育整体培训人次保持增长，但部分课程品类招生承压，尤其是短期课程，以及部分品牌的部分长学制课程，新学员人数出现下滑。
根据年度业绩公告，新东方烹饪教育及美味学院、欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育及华信智原DT人才培训基地、万通汽车教育、欧曼谛时尚美业教育等品牌的短期课程新学员人数均有所减少。与此同时，部分品牌的部分长学制课程新学员人数也出现下降。
学费方面，东方教育短期课程学费从数百元至数万元不等，长期课程学费则通常从数万元起步。其中，新东方烹饪教育及美味学院学费区间为2.5万元至18万元。
从生均学费来看，2025年，新东方烹饪教育及美味学院每名学生平均学费为3.4万元，同比增长3.0%；欧米奇西点西餐教育为6.4万元，同比下降6.0%；新华电脑教育及华信智原DT人才培训基地为2.09万元，同比增长6.2%；万通汽车教育为2.42万元，同比增长5.9%；欧曼谛时尚美业教育为2.65万元，同比增长9.0%。
近年来，职业教育正日益成为关注的重点。在刚刚结束的两会上，国务院总理李强作政府工作报告中也提到，提升职业学校办学能力，建设特色鲜明的高职院校。办好特殊教育、专门教育，提升终身学习公共服务水平，引导和规范民办教育发展。
芥末堆注意到，近期推出的多项职业教育相关政策都在强调，围绕人工智能、低空经济等领域，进行人才的培养和职业院校的建设。
在此背景下，东方教育也在围绕新学校布局和潜在新行业方向进行前瞻研究。公司表示，将继续关注人工智能、医疗健康、宠物行业等服务业及新经济领域的职业技能教育机会，并结合市场需求变化及未来趋势，推进相关市场开发。若判断部分行业未来人才需求将持续增长，东方教育也将据此开设相应课程，以承接新的市场机会。
在办学资质和学校层级提升方面，2025年7月，东方教育全资拥有的贵阳新东方烹饪高级技工学校已获贵州省人民政府正式批准，升格为贵州新东方烹饪技师学院。
加上公司此前公告提及的安徽万通技师学院，以及收购的山西冶金技师学院，东方教育目前已拥有3所技师学院。其中，山西冶金技师学院成立于1956年，是山西首批获批设立的技师学院之一。